當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)整體供應(yīng)量較充足，各環(huán)節(jié)均有不同程度的庫存，需求引導(dǎo)蛋價(jià)呈現(xiàn)先漲后跌趨勢(shì)，

節(jié)后市場(chǎng)恢復(fù)程度不及預(yù)期。4月市場(chǎng)供應(yīng)量或繼續(xù)增多，然需求仍處較低位，預(yù)計(jì)蛋價(jià)水平或仍

不高。

　　3月雞蛋價(jià)呈現(xiàn)較明顯的先漲后跌趨勢(shì)。從供應(yīng)面來看，月內(nèi)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)增多，然春節(jié)

后淘汰雞出欄量較有限，因此總體上來看3月份各地供應(yīng)量增幅較大；從需求面來看，春節(jié)假期后，

市場(chǎng)需求緩慢恢復(fù)，市場(chǎng)陸續(xù)采購，銷區(qū)銷量恢復(fù)性增加帶動(dòng)蛋價(jià)上漲，銷量恢復(fù)有限，蛋價(jià)上漲后，

下游消化不佳導(dǎo)致價(jià)再次下滑。截至3月31日，主產(chǎn)區(qū)雞蛋月度3.44元／斤，環(huán)比跌幅0.86，同比去

年4.74元／斤跌幅27.43，產(chǎn)銷價(jià)差先擴(kuò)大后縮減，均值較上月縮減0.02元／斤，主因春節(jié)前內(nèi)銷價(jià)處

于高位產(chǎn)銷價(jià)差較大，而節(jié)后市場(chǎng)交易相對(duì)清淡，產(chǎn)銷價(jià)差不明顯。

4月份新開產(chǎn)的蛋雞是2023年12月份前后補(bǔ)欄的雞苗，樣本企業(yè)銷量環(huán)比減幅2.47，而當(dāng)

前適齡待淘汰蛋雞占比有限，450日齡以上蛋雞存欄占比僅在8.76，清明節(jié)前后出欄或增多，其他時(shí)間

較有限，因此產(chǎn)蛋雞理論存欄量較3月份或繼續(xù)增加。從需求面看，4月份受清明、五一假期提振，部分

市場(chǎng)內(nèi)銷或有好轉(zhuǎn)，但總體需求量較有限。因此4月雞蛋市場(chǎng)仍是供需寬松的狀態(tài)，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)或難有起

色。

總而言之，目前本是傳統(tǒng)雞蛋產(chǎn)量好峰期的時(shí)候，因此生豬市場(chǎng)行情低迷，豬肉價(jià)非常便宜，使消費(fèi)員逐

漸傾向豬肉消費(fèi)，而忽視了雞蛋的消費(fèi)，長(zhǎng)期下來，使養(yǎng)雞戶養(yǎng)雞不賺錢，便出現(xiàn)了大量淘汰母雞，而使雞

蛋產(chǎn)量大減，從而使傳統(tǒng)雞蛋生產(chǎn)旺季變成淡季。另外玉米小麥價(jià)的上漲，養(yǎng)雞成本上漲，雞蛋價(jià)也會(huì)水漲

船高。還有五一小長(zhǎng)假的節(jié)日效應(yīng)，需求量逐增，市場(chǎng)供給出現(xiàn)緊張狀態(tài)，價(jià)自然會(huì)再次上漲。