生豬養(yǎng)殖行業(yè)的有關(guān)概況

目前肉制品的生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，市場需求量不斷提高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)增長空間。隨著肉類加工行業(yè)的發(fā)展、消費(fèi)需求的增加和工業(yè)化程度的提高，以豬肉為主的傳統(tǒng)特色肉制品的加工量將顯著增加，該行業(yè)存在巨大的發(fā)展?jié)摿?。隨著人們生活水平的提高及健康飲食觀念的創(chuàng)新服務(wù)，低溫肉類制品將在肉制品市場上占據(jù)主要地位。近年來低溫肉制品逐漸深受越來越多消費(fèi)者的喜愛，并且發(fā)展成為肉類制品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。由此可見，未來低溫肉制品將更受消費(fèi)者的青睞。我們是世界上肉類食品生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國，隨著居民肉制品消費(fèi)能力的速度適宜增長，未來幾年仍然具有較好的發(fā)展前景。

到2025年末，全省一半規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)施養(yǎng)殖減抗行動，建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行獸藥使用管理制度，做到規(guī)范技術(shù)用藥，落實(shí)獸用藥制度、獸藥休藥期制度和“獸藥規(guī)范使用”深受制度。

具體來看，2022年底前，轄區(qū)內(nèi)百分之十規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）實(shí)施減抗行動。2023年底前，轄區(qū)內(nèi)百分之二十五規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）實(shí)施減抗行動； 2024年底前，轄區(qū)百分之四十規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）實(shí)施減抗行動； 2025年底前，轄區(qū)內(nèi)百分之五十五規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）實(shí)施減抗行動。

咱們來看看，像一些頭部豬企都應(yīng)用了自動化設(shè)備，他們不考慮成本嗎？當(dāng)然不是，是他們看到養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景在這擺著呢。好的設(shè)備是豬場加分項(xiàng)，可以給豬場效益翻倍，像一些飼喂設(shè)備，可以達(dá)到利用飼料，這個(gè)賬你可以好好算算，投入設(shè)備后，人工是否可以減少，豬場的生產(chǎn)是否可以提升效率，這個(gè)效率表現(xiàn)在哪些方面，設(shè)備的投入多久可以回本。長遠(yuǎn)來看，設(shè)備用對了，可以省下不少人工費(fèi)、用藥費(fèi)用、飼料費(fèi)用（減少浪費(fèi)）等等，而且像大型養(yǎng)豬場，引進(jìn)設(shè)備后，平攤到每頭豬身上，這個(gè)價(jià)也就下來了。

養(yǎng)殖企業(yè)閑置出欄量，市場價(jià)格上漲情緒高漲；養(yǎng)殖端壓欄惜售；家園收儲帶動，需求繼續(xù)；屠宰企業(yè)收儲難度加大，提價(jià)收購；冷凍豬肉市場存量減少。受到短期供求供給的影響，豬肉市場帶動整個(gè)副食品市場短期回升，這是屬于價(jià)格上漲因素。從市場消費(fèi)來說，當(dāng)前正處于五一節(jié)日前夕，對于豬肉市場刺激消費(fèi)具有作用。

此外，隨著當(dāng)前疫情的逐漸好轉(zhuǎn)，交通運(yùn)輸恢復(fù)，人流量增加，后續(xù)的豬肉會出現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)。雖然這樣的推斷主觀性，但也反映出人們對豬肉市場整體看好的情緒。另外就是養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)對于市場的預(yù)期比較樂觀，市場信心增強(qiáng)。